Chapeau voor het kleinschalige, kleurrijke Rossi Hotel! De gewaagde, maar smaakvolle interieurkeuzes zullen je nog lang bijblijven. Het attente personeel, het kleine zwembad (verwarmd en met ligbedden), het uitgebreide ontbijtbuffet (heerlijke huisgemaakte taarten!) en de gunstige ligging tussen bergen en zee maken dit tot een zeer geliefd adres.
Douchen zonder zandloper
De 16 origineel ingerichte, goed geïsoleerde kamers hebben airco en wifi. En ze zijn kraakhelder. Net als de rest van het hotel overigens. Je kostbare spullen kun je kwijt in een kluisje. En dan de badkamers: de douches zijn echt fantastisch in Rossi Hotel. Een betere start van de dag is bijna niet mogelijk! Of toch? We zeiden het al: het ontbijt is namelijk een ander pluspunt van dit o zo fijne plekje ?
Sartene
Het centrum van historisch Sartene, ook wel het meest Corsicaanse dorp van Corsica genoemd, kun je te voet in ongeveer 15 minuten bereiken. Reken op een wandeling met een pittige klim, maar de beloning is er dan ook naar! De Placa Porta vormt het sfeervolle centrum van het stadje. Direct achter dit plein vind je een historische wijk met smalle, schilderachtige straatjes. Op en top charme!
Aanrader
Uit eigen ervaring kunnen we je zeggen dat een van de hoogtepunten van ons verblijf in Rossi Hotel een heerlijke avond in Auberge U Sirenu was. Deze romantische hide out ligt in de machtige vallei van Ortolo, op een kleine 20 minuten rijden van Rossi Hotel. De herberg wordt gerund door de gastvrije familie Giuganti en dankt zijn naam aan de avondbries die na zonnige dagen de nodige verkoeling brengt. Het is onmogelijk ongevoelig te blijven voor de charme van deze plek!
En het eten? Trop bon! Naast Corsicaanse charcuterie en Corsicaanse kazen is het mogelijk om gerechten van de gril te proeven: de entrecote van rundvlees is heerlijk. Voor specialiteiten als cannelloni met brocciu, spiesjes van lamsvlees, gesauteerde olijven en een lasagne van aubergines kom je graag nog eens terug. Om het af te maken kies je de kastanje vla. Vanaf mei gaat ook de buitenkeuken van Auberge U Sirenu open. Erg sfeervol! Voordat je vertrekt, is een korte stop bij het “winkeltje” essentieel. Hier vind je Corsicaanse producten als een aperitief van mirte & perziken en een onovertroffen vijgenjam.
NB: Door de ligging aan de Route de Propriano kun je bij het zwembad enige geluidshinder ervaren.
Parkeren is gratis voor gasten van Rossi Hotel. Badlakens voor bij het zwembad zijn bij de prijs inbegrepen.