Hotel La Roya ****

Hotel La Roya Saint-Florent Corsica Frankrijk terras restaurant Michelinster tafels stoelen parasols zee

Hotel La Roya is een feest voor de zintuigen! Dit topadres voor fijnproevers ligt in een prachtig park aan de Golf van Saint Florent en heeft een restaurant met een Michelinster. Voor je 'bien-être' is er een wellnesscenter.

Slapen with a view

De kamers (van classique tot supérieure) en de suites van Hotel la Roya hebben alle een kleine koelkast, wifi, airco en balkon of terras met uitzicht op zee, de bergen of Saint-Florent.

Topkok

In het gastronomische restaurant van Hôtel La Roya is de getalenteerde chef David Chauvac heer en meester. De welverdiende Michelinster kreeg het restaurant al in 2009. Chef Chauvac blinkt uit in geraffineerde gerechten met smaakvolle lokale specialiteiten met Aziatische accenten. Genieten van deze culinaire hoogstandjes doe je in het restaurant of op het terras met prachtig uitzicht op de Golf van Saint-Florent. Er wordt dagelijks een ontbijtbuffet verzorgd, dat ook op je kamer kan worden geserveerd.

Alentours

Hôtel La Roya is ideaal gelegen om de regio Nebbiu te verkennen. In de wijngaarden van Patrimonio proef je de karaktervolle Corsicaanse wijnen. Voor sportieve ontspanning volg je het 'Sentier des Douniers', een wandelpad dat zich langs de kust slingert. De sympathieke eigenaar van het hotel neemt je overigens ook graag mee voor een tocht langs de prachtige stranden van het Desert des Agriates (in overleg). Parkeren is gratis voor gasten van het hotel.

Beau monde

Saint-Florent is een kleurrijk havenstadje in het noorden van Corsica. Het ligt ingeklemd tussen Cap Corse (noorden), Nebbio (zuiden) en Désert des Agriates (oosten). In de zomer is het er gezellig druk. De terrasjes rond de haven zitten dan vol met kleurrijk uitgedoste vakantiegangers die, à la St. Tropez, de over the top jachten van de rijke Bastiais komen bewonderen.

Zet je zintuigen alvast op scherp met het de video-impressie van Hotel la Roya: