Oude stenen alert! In het hart van de Balagne, ook wel 'De Tuin van Corsica' genoemd, vind je ferme auberge L'Aghjalle. Deze sfeervolle boerenhoeve ligt in Santa Reparata di Balagna, een traditioneel Corsicaans dorp nabij pareltjes als Pigna en Corbara. De gezellige havenstad Ile Rousse vind je op slechts 4 kilometer.
Wow!
Dit bijzondere adres tussen zee en bergen ligt pal op het zuiden. Op het erf van de herberg vind je een dorsvloer uit de tijd van de Romeinen. Op ongeveer 300 meter van de herberg vind je een karaktervol gebouw. Hier zijn de gastenkamers ondergebracht. De prachtige omgeving, de verscholen zitjes en de goede keuken zijn de kwaliteiten van deze charmante boerenhoeve. Het echtpaar Savelli weet hoe het de gasten naar de zin moet maken. Geniet van hun kookkunsten en proef vooral eens de hartige taart met geitenkaas en munt of hun tongstrelende, typisch Corsicaanse soep.
Schilderachtig
Ferme auberge L’Aghjalle is een prima uitgangspunt voor een tocht door de veelzijdige Balagne. Dit prachtige gebied vol vijgenbomen, olijfbomen, boomgaarden en palmbomen is bezaaid met hooggelegen dorpjes waar kronkelige straatjes je lang karakteristieke huizen voeren. Neem de tijd om dorpen als Sant'Antonino, Speloncato, Lumio, Calenzana, Aregno en Belgodère te ontdekken. Of bezoek de prachtige barokkerken van Lumio en Corbara.
Road trip
Onze ultieme tip is het rijden van de route van de ambachtslui; la Strada di l'Artigiani of la Route des Artisans. Deze bijzondere route nodigt je uit om Corsicaanse tradities in jouw eigen tempo te ontdekken. Je kunt alleen maar bewondering hebben voor zoveel knowhow! Check het filmpje voor een impressie: